Ehrlicher Geschmack.
Alpine Herkunft.
Auf der Brettlalm steht ehrlicher Geschmack im Mittelpunkt. Regionale Zutaten, sorgfältige Zubereitung und ein feines Gespür für alpine Klassiker prägen unsere Küche.
Serviert werden Gerichte, die zur Umgebung passen – bodenständig, authentisch und mit Liebe zum Detail. Genuss, der Zeit braucht und in der Bergwelt seinen natürlichen Rahmen findet.
Herzlichkeit & regionale Qualität
Auf der Brettlalm stehen herzliche Gastfreundschaft und ehrlicher Genuss im Mittelpunkt. Unsere Speisen und Getränke werden mit Sorgfalt zubereitet und direkt am Tisch serviert – in entspannter, ungezwungener Atmosphäre.
Wir legen großen Wert auf regionale Zutaten und eine Küche, die Bodenständigkeit mit Qualität verbindet. Heimische Produkte, traditionelle Rezepte und ausgewählte Spezialitäten prägen unser Angebot und machen jede Einkehr zu einem genussvollen Erlebnis
Saisonale Vielfalt & wechselnde Spezialitäten
Ergänzend zur regulären Speisekarte überraschen wir unsere Gäste regelmäßig mit saisonalen Gerichten und wechselnden Empfehlungen. Je nach Jahreszeit und Angebot entstehen besondere Schmankerl, die den Charakter der Region widerspiegeln.
So bleibt der Genuss auf der Brettlalm abwechslungsreich – authentisch, regional und immer im Einklang mit der alpinen Umgebung.
Menü
Sonnenterrasse & alpine Bar
Die großzügige Sonnenterrasse der Brettlalm lädt dazu ein, Platz zu nehmen, zu entspannen und den Blick über die umliegende Bergwelt schweifen zu lassen. Ob bei einem Getränk in der Sonne oder bei einer genussvollen Mahlzeit – hier steht das Panorama im Mittelpunkt.
Die alpine Bar ergänzt das Angebot und schafft einen offenen Treffpunkt für gesellige Momente. Bei einem kühlen Bier, einem Glas Wein oder einem wärmenden Getränk lässt sich die frische Bergluft in entspannter Atmosphäre genieß
Zusammenkommen und Genießen
Ganz gleich, ob Sie während einer Wanderung vorbeischauen, im Winter eine Pause vom Skifahren einlegen oder Zeit mit Freunden verbringen möchten – die Brettlalm ist ein Ort des Zusammenkommens.
Hier treffen alpiner Charme, herzlicher Service und eine ungezwungene Atmosphäre aufeinander und schaffen Raum für Begegnung, Genuss und gemeinsame Momente in den Bergen.
Mit Sorgfalt zubereitet Mit Liebe serviert.
Erleben Sie
Alpine Küche
Genießen Sie die kräftigen Aromen der Alpen im Herzen der Berge – von regionalen Klassikern bis hin zu saisonalen Spezialitäten.
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